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她从遥远的茅台来——景匠,源地原酿,大师臻选好酱酒!

2021-04-14

       “源地原酿·大师臻选”——为了给广大酒友提供更多优质产品,景芝云店数字化平台推出“源地原酿·大师臻选”系列酒,从全国各地的白酒优质产区,为大家臻选优质好酒,让消费者足不出户能够品尝到全国的优质名酒。

       今天,我们就一起了解下一瓶优质酱酒——景匠的酿造、臻选和她那触及灵魂的美妙体验。


源地原酿——她从遥远的茅台来


       景匠,为何来自遥远的茅台,而非景芝酿造?

       早在新中国成立初期,全国各地酒厂纷纷学习茅台酿造酱香,山东酒厂也不例外。但最后大家发现,无论在技术和工艺上如何改进和模仿茅台,都无法酿造出好的酱酒,最后只得放弃。

SW电子注册旋转之王其实,酱香白酒酿造工艺技术早已不是秘密,虽然工艺复杂但并不神秘;而景芝酒业在行业内拥有超一流酿酒技术和研发团队(2位中国白酒大师、中国白酒工艺大师,12位国家级白酒评委,20多名省级评委,技术团队拥有520余人),更是芝麻香型白酒行业和国家标准的制定者。茅台原董事长季克良都说芝麻香白酒“是11个白酒香型中,技术难度大、工艺复杂、科技含量高的香型。”

SW电子注册旋转之王       为何拥有强大的技术研发团队但坚持不酿酱酒?

       中国的白酒讲究“天人同酿”,酿造酱香白酒的技术和工艺并不是核心所在,更要有独特的风土与生态:

       贵州茅台镇是酱香白酒的原产地,独有的7000万年自然生态地理条件,孕育了独特的微生物环境,积淀成为独一无二的酿酒生态产区——15.03平方公里中国酱酒黄金核心产区。如同离开景芝镇酿造不出正宗芝香,离开贵州茅台镇酱酒核心产区、独特生态环境根本无法酿造出正宗的好酱酒。

SW电子注册旋转之王       正是因为地理环境和气候条件的差异,所以尽管拥有国内顶级技术团队,景芝酒业也始终不进行酱酒生产和酿造,这是对中国白酒酿造规律的尊重,也是对消费者高度负责任的态度。


大师臻选——中国白酒大师亲选好酱酒


       “离开茅台镇酿不出正宗好酱酒”,那“是不是茅台镇酿造出来的所有酱香酒都是好酱酒”呢?

       这就要看酱香酒的酿造工艺了。酱香酒酿造工艺分(大曲)坤沙、碎沙、翻沙和窜沙工艺。其中大曲坤沙工艺酿造出来的酱香酒才是正宗的好酱酒。 

SW电子注册旋转之王      目前市场上酱酒品牌鱼龙混杂、良莠不齐,而大多数消费者又缺乏专业的鉴别能力,所以我们以大师臻选、专业匠心为广大消费者奉献品质好酱酒:

       景匠,是我们在行业协会的指导下,由2位中国白酒大师、中国白酒工艺大师及10位国家白酒评委,跨越两大产区1998千米,深入中国酱酒核心产区,以专业严苛匠心,严格按照“12987”传统大曲坤沙工艺酿造为标准,精心为消费者臻选的一款好酱酒!

SW电子注册旋转之王       景匠严格按照12987大曲坤沙工艺酿造:端午制曲,重阳下沙,一年周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,从投料到出厂,整个过程五年以上。


快饮慢品——感受景匠的美妙体验


       幽雅细膩,甘爽舒适——当你打开景匠酒瓶,鼻子挨着瓶口,能够闻到醇香优雅、低而不淡、不浓不猛、回味悠长的酒香。


       把景匠倒入酒杯,呈现透明微黄色泽,能感受空气中弥撒着果香、花香、草香、蜜香、焦香……随后还有酿造原料带来的粮香、曲香。

SW电子注册旋转之王       轻呷一口,酒从舌头铺张到舌面,滑入喉咙,酒香充满了口腔、鼻腔、喉咙……细腻得像触摸一块玉石,却又温柔而有力的流动。

       景匠——历时三年,试销10万瓶,以极致匠心成就一瓶好酒!SW电子注册旋转之王最让人放心的是,景匠酱香酒的饮后醉感,一觉睡到自然醒,两脚轻松干活去。

       一瓶优质景匠酱香酒,是否让你感受到生活的美好?